把它加到蔬菜泥中,是宝宝爱吃的关键哦!
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295道亲手制作的辅食菜谱
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芦笋也是营养价值比较高的绿色蔬菜哦,
维生素C的含量为17豪克/100克
β-胡萝卜素含量为45微克/100克
钾含量为213毫克/100克
但如果单独把它做成泥
味道口感都不是特别好
于是我把它跟土豆一起搭配
因为土豆煮熟,打泥之后,特别细腻
还会让芦笋泥变得很浓稠有质感
绵密密的,香浓的像奶油浓汤一样
遇到宝宝不喜欢的蔬菜
都可以加点土豆来打泥哦
芦笋和土豆膳食纤维的含量都非常高
这道辅食对改善便秘有一定的效果
如果宝宝之前吃过土豆确保不过敏的话
就可以尝试今天这道辅食了
少量添加,并仔细观察宝宝是否有过敏反应
食材:芦笋,土豆
调料:无
烹制方法:煮,搅拌
参考月龄:7个月难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。1. 准备少许土豆,芦笋。
2. 芦笋去根,切段。
3. 土豆去皮,切块儿。土豆最好切小块儿一点,容易煮熟。
PS:在土豆皮和靠近土豆皮的部位,会含量少量的龙葵素,正常情况下含量极少,不会引起中毒或有害作用。但土豆发芽或者未成熟的土豆,龙葵素含量大增,可能会导致食物中毒。所以,不要购买这种土豆。
买来的土豆尽量放在冰箱,或者阴凉的地方,不要放在温暖的地方,不要让它见光。
4. 土豆块儿和芦笋放入清水中煮熟。
PS:大概需要12分钟左右,土豆用筷子能轻松地穿透,即说明熟了。
5. 土豆,芦笋捞出来备用。
6. 加入少许清水,用搅拌机搅拌好成细腻的泥糊状。
6. 晾凉后,就可以给宝宝吃啦。土豆因为淀粉含量高,可以提供丰富的碳水化合物,替代部分主食,所以这一顿可以单独给宝宝吃,不用再额外加米粉了。
我把适合8-11个月宝宝的辅食,都整理好了。在本公众号后台,对话框处回复“8个月”或者“9个月”,“10个月”,“11个月”就能收到40多道辅食菜谱。瞧,下面这些就是其中的一部分。
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